વારાણસી: CRP કૃષિ જૈવવિવિધતા પ્રોજેક્ટના શાકભાજી ઘટકની બે દિવસીય કેન્દ્રવાર સમીક્ષા વર્કશોપનું ઉદ્ઘાટન મુખ્ય અતિથિ ડૉ. દયાશંકર મિશ્રા દયાલુ, રાજ્ય મંત્રી (સ્વતંત્ર હવાલો), આયુષ, ખાદ્ય સુરક્ષા અને ઔષધ વહીવટ મંત્રાલય દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું.
મંત્રી દયાલુએ જણાવ્યું હતું કે સંસ્થાએ શાકભાજી ઉત્પાદન તકનીકો અને સુધારેલા બીજ વિકસાવ્યા છે, જેના કારણે ખેડૂતો ઑફ-સીઝનમાં શાકભાજીનું ઉત્પાદન કરી રહ્યા છે અને ઑફ-સીઝનમાં શાકભાજી ઉગાડી શકાતી નથી તેવી માન્યતાઓ અને ગેરમાન્યતાઓને તોડી નાખી છે. મંત્રીએ જણાવ્યું હતું કે પૂર્વી ઉત્તર પ્રદેશમાં ગંગા અને ઘાઘરાના મેદાનોમાં કેળા અને પરવળનું ઉત્પાદન મોટા પ્રમાણમાં થઈ રહ્યું છે. તેમણે છત પર શાકભાજી ઉગાડવા, સિંચાઈ માટે છંટકાવ પદ્ધતિ, કાર્બનિક અને કુદરતી ખેતી અપનાવવા અને ખાદ્ય સુરક્ષા માટે જંતુનાશકોનો ઉપયોગ ઘટાડવા વિશે વાત કરી હતી.
પોષણ સુરક્ષાની સાથે, ખેડૂતો શાકભાજીની ખેતીથી પણ વધુ આવક મેળવી શકે છે. આયુષનું મૂળ છોડ પર આધારિત છે અને ઔષધીય છોડ અને શાકભાજી માનવ જીવનનો આધાર છે.
ડૉ. જ્ઞાનેન્દ્ર પ્રતાપ સિંહ, ડિરેક્ટર, NBPGR, નવી દિલ્હીએ ખાદ્યાન્ન, કઠોળ, તેલીબિયાં, ફળો અને શાકભાજી અને જૈવવિવિધતા સંરક્ષણ અને ઉપયોગ માટે ફાયદાકારક સુક્ષ્મસજીવો માટે ચલાવવામાં આવી રહેલા CRP પ્રોજેક્ટ્સના વિવિધ પરિમાણો વિશે વિગતવાર સમજાવ્યું.
આનુવંશિક સંસાધનોનો ઉપયોગ કરીને પાકને અપગ્રેડ કરવામાં આવી રહ્યા છે અને બાયોન્યુટ્રિશનલ વિવિધતા સાથે વધારવામાં આવી રહ્યા છે. પ્લાન્ટ જર્મપ્લાઝમનો ઉપયોગ કરીને, વૈજ્ઞાનિકોએ ટામેટા અને કોબીની જાતો વિકસાવવામાં સફળતા મેળવી છે જે આખા વર્ષ દરમિયાન ઉગાડી શકાય છે.
Download Our App:
